Dưa leo - 500gr
Trong 100g dưa chuột có chứa 96 gram nước, 0.6 gram protein, 0.1 gram mỡ, 22 gram đường cùng các vitamin và khoáng chất quý. Các vitamin có thể kể đến như: 12mg vitamin C, 0.02mg vitamin B2, 0.03mg vitamin B1, 45 đơn vị quốc tế vitamin A. Các khoáng chất vi lượng là 0.3mg sắt, 12mg canxi, 15mg magie, 24mg photpho.
Ngoài chất xơ, trong 142g dưa chuột dưa chuột còn chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng khác như: nước, protein, canxi, sắt, magie, phốt pho, kali, carbohydrate, các loại vitamin A, C, K,...và chất chống oxy hóa khác. Các thành phần dinh dưỡng này kết hợp với chất xơ trong quả dưa chuột sẽ tạo ra rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người khi chúng ta ăn.
Không chỉ để ăn trực tiếp, nước dưa leo còn mát lạnh với khả năng thanh lọc cơ thể hiệu quả bởi dưa leo chứa các chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do và có thể loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.
✅ Trái tươi, giòn mát, ít hạt, vị thanh nhẹ dễ ăn
✅ Giàu nước và vitamin – làm mát, đẹp da, tốt cho tiêu hóa
✅ Dễ chế biến: ăn sống, trộn salad, cuốn gỏi, ép nước
✅ Canh tác sạch, không thuốc trừ sâu độc hại
✅ Phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt cho người ăn kiêng, giảm cân
Ăn sống chấm muối, mắm ruốc hoặc sốt mè
Trộn salad với cà chua, hành tây, dầu oliu
Cuốn gỏi hoặc sushi chay/thịt
Ép nước uống detox với chanh và bạc hà