LÕI VAI MỸ SWIFT - NO ROLL
Thương hiệu: SWIFT – Hoa Kỳ
Phần thịt: Lõi vai bò (Chuck Tender)
Phân loại: No Roll (chưa qua xếp hạng USDA nhưng vẫn đạt tiêu chuẩn xuất khẩu)
Trọng lượng: Khoảng 1.5 – 2.5kg/tảng (đóng gói hút chân không, đông lạnh)
Đặc điểm: Nhiều nạc, mềm vừa, vị thịt ngọt, dễ chế biến
Bảo quản: Đông lạnh ở -18°C
Hạn sử dụng: Xem bao bì
Gợi ý món ăn:
Bò hầm rau củ
Bò kho bánh mì
Bò áp chảo sốt tiêu
Bò nướng xiên, xào hành tỏi