Socola Nút Đen 75% Puratos D37B - 1Kg
✅ Hàm lượng cacao cao: 75% cacao, mang đến hương vị đậm đà, thích hợp cho các món tráng miệng cao cấp.
✅ Nguyên liệu chất lượng: Sản xuất từ hạt cacao Ghana, đảm bảo chất lượng và hương vị đặc trưng.
✅ Dạng hạt nút tiện lợi: Dễ dàng sử dụng trong các công thức làm bánh, kẹo, mousse, ganache, hoặc pha chế đồ uống.
✅ Tiêu chuẩn Cacao-Trace: Đảm bảo nguồn gốc nguyên liệu bền vững, hỗ trợ cộng đồng nông dân trồng cacao.
Tên sản phẩm: Sô-cô-la Nút Đen 75% Puratos D37B
Khối lượng tịnh: 1kg
Thành phần: Cacao mass, đường, bơ cacao, chất nhũ hóa lecithin đậu nành (E322), hương vani tự nhiên.
Xuất xứ: Việt Nam
Thương hiệu: Puratos Grand-Place
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nhiệt độ lý tưởng: 18 - 22°C; độ ẩm <60%.
Làm bánh: Sử dụng trong các công thức bánh ngọt, bánh quy, bánh mousse, hoặc làm nhân bánh.
Pha chế: Pha chế các loại đồ uống như sô-cô-la nóng, mocha, hoặc các loại cocktail có hương vị sô-cô-la.
Trang trí: Dùng để phủ bánh, tạo hình trang trí, hoặc làm kẹo sô-cô-la handmade.