Mè không vỏ
✔️ Mè không vỏ là gì?
Mè không vỏ (hay còn gọi là mè trắng bóc vỏ) là loại hạt mè đã được xử lý loại bỏ lớp vỏ bên ngoài, giữ lại phần nhân mềm, béo và dễ tiêu hóa hơn. Hạt mè được chọn lọc kỹ lưỡng, phơi khô tự nhiên, không tạp chất, không hóa chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
✔️ Công dụng vượt trội:
Giàu dinh dưỡng: Cung cấp chất béo tốt, canxi, vitamin E, chất xơ, protein thực vật và chất chống oxy hóa.
Tốt cho sức khỏe: Hỗ trợ giảm cholesterol xấu, giúp đẹp da, ngăn ngừa lão hóa, tốt cho tim mạch và xương khớp.
Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong mè giúp đường ruột khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón.
✔️ Ứng dụng đa dạng trong ẩm thực:
Dùng rắc lên xôi, bánh, chè, salad để tăng vị bùi béo, hấp dẫn.
Nguyên liệu làm bánh mè, bánh in, bánh trung thu, kẹo mè xửng,...
Dùng ép dầu mè nguyên chất hoặc rang ăn trực tiếp.
Trộn cùng yến mạch, sữa chua, sinh tố cho bữa sáng đủ chất.
✔️ Hướng dẫn sử dụng:
Có thể rang chín nhẹ hoặc dùng trực tiếp tùy vào món ăn.
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy kín sau khi mở bao để giữ được mùi thơm và độ giòn.
📦 Quy cách đóng gói:
Mè được đóng túi kín hoặc hũ tiện lợi, phù hợp cho cả sử dụng gia đình lẫn nhà hàng, quán ăn.
🔥 Gợi ý món ngon với mè trắng không vỏ:
Chè mè trắng
Xôi vò rắc mè
Gỏi rau củ trộn mè rang
Bánh quy mè nướng giòn
Dầu mè nguyên chất ép lạnh